Las envoltorios rellenas de pollo, bañadas en una guajillo deliciosa y cubiertas con queso son un tesoro de la gastronomía mexicana que transmite recuerdos de la abuela. Esta receta tradicional para enchiladas auténticas te muestra paso a paso para lograr unas enchiladas espectaculares que deleitarán a tu compañía y a tus invitados. No necesi